Najväčší český pivovar pokryl svoje strechy solárnymi panelmi

V júni Plzeňský Prazdroj uviedol do prevádzky viac ako tisíc fotovoltických panelov na streche automatizovaného skladu v pivovare v Plzni. Celkovo za posledné dva roky nainštaloval vo všetkých svojich pivovaroch v Českej republike 3 382 solárnych panelov. Prazdroj už vo všetkých svojich pivovaroch postavil solárne elektrárne.

Zdroj foto: Prazdroj

Cesta k uhlíkovej neutralite

Využívanie slnečnej energie predstavuje ďalší krok na ceste Prazdroja k uhlíkovej neutralite vo výrobe, ktorú chce dosiahnuť do roku 2030. Na streche automatizovaného skladu v Plzni má Prazdroj v súčasnosti v prevádzke 1 050 solárnych panelov s celkovou plochou 6 200 m2, čo zodpovedá ploche viac ako 31 tenisových kurtov.

Nová solárna elektráreň s celkovým výkonom 431 kWp dokáže pokryť približne 65 % spotreby skladu a znížiť emisie CO2 o 259 ton ročne. Ďalšia elektráreň s výkonom 400 kWp sa plánuje uviesť do prevádzky približne o rok na streche druhej časti automatizovaného skladu, ktorý sa práve dokončuje.

„Naším cieľom v budúcnosti je využívať energiu iba z obnoviteľných zdrojov. Fotovoltika je jedným zo spôsobov, ako to dosiahnuť. Ale teplo je rovnako dôležité. V Plzni už niekoľko rokov odoberáme tepelnú energiu z drevnej štiepky z Plzeňskej teplárenskej a vďaka tomu sa nám podarilo znížiť emisie plzenského pivovaru o 76 %. Už sme začali nakupovať chlad pre našu sladovňu z obnoviteľných zdrojov, čo znížilo emisie CO2 o 700 ton ročne,“ hovorí Jakub Zaoral, manažér udržateľnosti Plzeňského Prazdroja.

Všetky pivovary majú fotovoltiku

Prazdroj ako prvý nainštaloval solárnu elektráreň v roku 2023 v pivovare vo Veľkých Popoviciach, kde na strechu čistiarne odpadových vôd umiestnil 288 panelov. Celkový výkon fotovoltiky je dostatočný na pokrytie približne 12 % spotreby čistiarne. Ďalších 468 panelov je umiestnených na fľaškárni, pre ktorú solárne panely zabezpečujú asi desatinu energetických požiadaviek.

Najvýznamnejšiu lokalitu fotovoltiky predstavujú prevádzkové budovy pivovaru Radegast v Nošoviciach, kde Prazdroj nainštaloval 1 576 solárnych panelov na ploche 9 900 m2 na streche automatizovaného skladu. Slnečná energia tak plne pokrýva nielen celú spotrebu skladu, ale aj tretinu spotreby priľahlej plechovky.

Od decembra 2024 má Plzeňský Prazdroj aj 708 solárnych panelov vo svojom slovenskom pivovare vo Veľkom Šariši. Vďaka všetkým doteraz nainštalovaným solárnym panelom vo svojich pivovaroch v Českej republike a na Slovensku zníži Prazdroj emisie CO2 o 820 ton ročne.

Veľké solárne ambície

Celkovo má Prazdroj v prevádzke 3 382 solárnych panelov na strechách svojich budov v domácich pivovaroch. Spolu s fotovoltikou vo Veľkom Šariši a pripravovanými tisíckami panelov na streche druhej časti automatizovaného skladu v Plzni bude mať vo svojich pivovaroch v Česku a na Slovensku celkovo 5 100 solárnych panelov s rozlohou 37 000 m2, čo zodpovedá približne šiestim futbalovým ihriskám.

Ročná výroba elektriny zo všetkých solárnych panelov dosiahne po dokončení takmer 2 600 MWh a pokryje 4 percentá celkovej spotreby energie všetkých pivovarov Prazdroj v Českej republike a na Slovensku, čím sa ušetrí až 1 070 ton CO2 ročne.

„Pivovarnícky priemysel je energeticky veľmi náročný priemysel. A ani vybavenie všetkých našich prevádzkových budov solárnymi panelmi by nestačilo na pokrytie celej našej spotreby. Preto aktívne hľadáme externého dodávateľa, od ktorého by sme mohli zelenú elektrinu nakupovať. Naším cieľom je v budúcnosti spolu s ním vybudovať veľký fotovoltický park, ktorý by pokryl väčšinu našej spotreby,“ vysvetľuje Jakub Zaoral.

Zároveň Plzeňský Prazdroj neustále pracuje na znižovaní spotreby energie vo výrobe, v logistike a vo všetkých procesoch svojho podnikania.

„Dlhodobo sa snažíme znižovať spotrebu, opätovne využívať zvyškové teplo alebo chlad alebo znižovať tepelné straty účinnejšou izoláciou. Pri výmene akejkoľvek technológie v našich pivovaroch je spotreba energie vždy jedným z kľúčových parametrov, ktoré riešime pri každom projekte,“ dodáva Jakub Zaoral.